Dans le rythme rapide de la vie moderne, nous ne sommes pas toujourscapables de consacrer une heure ou deux à la préparation de votre gâteau préféré, nous achetons souvent des mets tout préparés dans les magasins. Mais le gâteau acheté peut-il exprimer toute l’atmosphère de fête et de confort? Seulement frais, cuit de leurs propres mains, gâteau sucré avec de la confiture est capable de plaire aux enfants et aux invités.
De tels desserts que maman nous a appris à faire par eux-mêmes, d’autant plus que la recette du gâteau à la confiture est assez simple et que son goût restera longtemps dans les mémoires.
Une recette de pâté en croûte simple peut être trouvé àn'importe quel magazine culinaire ou en ligne. Les ingrédients de zastratov ne seront pas volumineux, vous pourrez donc choyer le gâteau de vos proches non seulement à des dates mémorables.
Seulement 2 œufs sont nécessaires pour la pâte, environ 2-3des tasses de farine, 200 g de beurre (vous pouvez la margarine), un verre de sucre, un peu de vanille pour la saveur, une cuillère à café de soda (éteint avec du vinaigre) ou de la poudre à pâte, et bien sûr, la confiture préférée. Vous pouvez choisir n'importe quelle confiture, à votre discrétion. Beaucoup préfèrent la confiture de fraise ou la confiture d'abricot. Mais ici, vous décidez vous-même.
Pour commencer faire fondre le beurre et le refroidir. Ensuite, mélangez bien le beurre réfrigéré avec les sucres, les œufs et la vanille. Peu à peu, vous pouvez ajouter de la farine avec de la levure chimique, amenant la masse entière à un état abrupt. En conséquence, nous obtenons la pâte, qui doit être divisée en deux parties dans les proportions suivantes: 1/3 et 2/3. Laissez un petit morceau de pâte environ une heure au congélateur et répartissez le reste sur la plaque à pâtisserie cuite. Graisser la pâte avec du beurre et la recouvrir de confiture peu épaisse. Le reste de la pâte réfrigérée, râpez une grande râpe et saupoudrez sur le dessus de la confiture.
Sur ce votre tâche principale est terminée, il restemettez une plaque à pâtisserie au four. Le four doit être chauffé à 200 ° C d'ici là. Après environ 20-25 minutes, vous pouvez retirer le gâteau fini et profiter de son goût inoubliable. Vous serez vous-même surpris de la facilité avec laquelle cette recette de confiture et de tarte était.
Pour ceux qui veulent cuisiner rapidement quelque chose de délicieux pour le thé, vous pouvez proposer la recette suivante pour la confiture et la confiture.
Ici, il vous faudra encore moins d’ingrédients: 1 œuf, un verre de confiture, un verre de lait, environ trois verres de farine et une cuillerée à thé de soda. Tous les composants sont mélangés avec du soda trempé dans du vinaigre. La pâte deviendra un peu plus épaisse que, par exemple, sur les pancakes. Cuire le gâteau au four à 150 ° C pendant environ 25 minutes.
Les amateurs de produits laitiers peuvent conseillertarte au fromage cottage. Pour le test, vous avez besoin d'environ deux verres de farine, une demi-tasse de sucre, 150 g de beurre et une cuillère à café de levure chimique. Bien sûr, pour le fourrage au fromage cottage, il faut du fromage cottage - 500 g suffisent, un verre de crème sure, 3-4 œufs, environ une tasse de sucre, une cuillère à café de vanille et, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des raisins secs ou des abricots secs.
Beurre ramolli bien mélangeravec du sucre, puis ajoutez la farine avec la levure chimique. Mélangez doucement la masse avec vos mains et finalement nous obtenons la pâte. Dans le fromage cottage, ajoutez les jaunes d'oeufs et la crème sure, ainsi que les blancs pré-fouettés avec du sucre. Ensuite, étalez uniformément le caillé sur la pâte préalablement préparée sur un plat allant au four. De là-haut, vous pouvez à nouveau frotter le morceau de pâte congelé pour donner au gâteau un aspect mystérieux et raffiné. Nous faisons cuire le gâteau à une température d'environ 200 ° C pendant 30 minutes.
Les amateurs de plats exotiques peuvent essayerau lieu de la confiture ou du fromage cottage, utilisez une garniture à la banane. La méthode de préparation est assez simple, il suffit de ramollir les bananes et de les mélanger avec du beurre et du sucre.
En conséquence, toute recette pour une tarte avec de la confiture ou du fromage cottage vous plaira à coup sûr, car le gâteau fait toujours partie intégrante de la table de fête.
