L'idée originale de Monsieur Perignon (lui, le Françaisabbé, considéré comme le créateur légendaire du mousseux est visible de Champagne) doit être présent à tout mariage. Mais le problème est qu'il est difficile de choisir parmi des centaines de variétés et de marques. De plus, Il existe deux types: celui qui est en état d'ébriété, et qui vient d'être sur la table comme une décoration et un élément essentiel au service de la fête de mariage.
A propos de comment et pourquoi choisir le champagne pour le mariage, nous allons parler. Alors ...
La première boisson de mariage - champagne - doitse tenir sur la table excellemment pour la beauté. Hérésie!? En aucun cas. Dans la tradition russe, le marié et la mariée dépendent tous deux de la bouteille - exclusivement "shop boulo". Les organisateurs modernes de banquets de mariage traitent la tradition un peu différemment: la bouteille devient une sorte de symbole d'un couple de jeunes mariés. En conséquence, le champagne non bu est décoré avec tout ce que vous pouvez: des perles et des bouquets de fleurs aux imprimés lumineux avec des photos de jeunes. Dans ce dernier cas, les vraies bouteilles sont obtenues. Le coût de la décoration est plus que compensé par le fait que le champagne pour la présence sur la table peut être choisi n'importe quoi - juste pour façonner la bouteille était classique.
La deuxième catégorie de champagne de mariage est celle-là,ça va être bu. Comme il est avec un verre de champagne et fête commence, il devrait lisser l'effet du mélange ultérieur avec une boisson forte - la vodka et le cognac - qui est, à rapprocher le degré du premier toast à des degrés plus tard. L'option se profile un - champagne sec (brut).
Il brut (malgré la passion du domestique et un certain nombre de fabricants étrangers à créer des dizaines de variétés de champagne semi-doux pour un ou deux secs) et mérite d'être recherché.
Pas de doute - mieux que le champagne françaisle candidat à remplir les lunettes de mariage n'existe tout simplement pas. Cependant, parmi les fabricants nationaux, vous pouvez également trouver des options assez décentes. Par exemple, le champagne de Saint-Pétersbourg Marleson vaut un centime - dépassant à plusieurs reprises le classique champagne soviétique, et un certain nombre de marques, réunies sous la marque générale de champagne de Moscou.
Le leader parmi les producteurs nationaux étaitet Abrau-Durso reste. Brut, par lui-même. Et, en vertu de la tradition de la rareté des toasts "champagne", il ne vaut pas la peine de sauver - collection et variétés vintage d'Abrau brute à acheter tout à fait par la force, même pour le mariage le plus modeste.
Hélas, avec des fabricants de France une telle clartéil y en a des dizaines et des centaines. De plus, les vins de champagne rares peuvent atteindre notre patrie sans augmenter leur coût de cinq à six fois. Idéal pour l'achat - le coût moyen de la marque, qui peut être acheté en duty-free. Dans les magasins qui ne sont plus soumis à la réglementation douanière et aux taxes d'accise, vous pouvez acheter du champagne vraiment décent à un prix plus qu'abordable.
Comme guide, vous pouvez utiliser le menu,ce qui est supposé pour la table de mariage. Ainsi, une table sur laquelle prédominent les poissons et fruits de mer, il vaut mieux «équiper Chablis ou Sanzer, et la table à viande sera idéale pour les verres à remplir de Delzas ou de Saint-Amor.
